Prunes (safou) grillées

Les prunes grillées sont une délicieuse spécialité de rue qui fait le bonheur des papilles au Cameroun. Ce met savoureux consiste en des safous appelés ("prunes" localement) grillés sur des braises, capturant ainsi leurs arômes naturels et les transformant en une explosion de saveurs sucrées et fumées. Populaire dans les marchés et rues animées, les prunes grillées sont souvent vendues par des vendeurs ambulants qui préparent ces délices en direct, attirant les passants avec leur délicieux parfum alléchant. Qu'ils soient savourés en tant que collation rapide ou en dessert après un repas copieux, avec plantains grillés, batons de manioc ou même du pain, les prunes grillées sont une expérience culinaire incontournable au Cameroun, offrant une douceur rafraîchissante qui ravit les amateurs de street food et les gourmets à la recherche de nouvelles saveurs exotiques.